Engineering in der Kaffeetechnologie
Suatec ist Pionier in der Kaffeetechnologie von der Rösttechnik über die Kaffeeextraktion bis hin zur Herstellung von löslichem Kaffee.
Kaffee ist unsere Leidenschaft.
Wir bieten Ihnen Engineering in vielfältigen Prozessen der Kaffeeherstellung an:
Röstung
Extraktion
Sprühtrocknung, Agglomeration, Gefriertrocknung
Wärmetechnik
Emissionsbehandlung
Unsere Engineerings-Leistungen
- Ausführliche Beratung
- Konzepterstellung
- Anlagenoptimierung
- Anlagendesign
- Anfertigung von 2D/3D Zeichnungen
- Automationskonzepte
- Elektrokonstruktionen
Unsere Beratungsleistungen
- Erweiterung von Anlagen
- Optimierung von Produktionsprozessen
- Emissionsminderung
- Empfehlung von Verbesserungspotenzialen
- Produktionserweiterung
- Kapazitätserhöhungen
- Qualitätssteigerungen
Projektbeispiele:
1- Röstung
- Nachrüstung einer Abluftreinigungsanlage
- Energierückgewinnung aus Rösterabluft
- Neubau eines Entsteiners
- Planung einer zentralen Abluftreinigungsanlage
- Integration eines Rösters in die übergeordnete Steuerung
- Anbindung einer autarken Häutchenpresse
- Konzeption einer Rohkaffeevorwärmung
- Installation eines Rohkaffeemetallabscheiders
2- Extraktion
- Planung einer Aroma-Rückgewinnung zur Steigerung der Produktqualität
- Planung einer automatischen Zellenkaffeezuführung
- Installation einer speziellen Mahltechnik für maximale Ausbeute
- Optimierung der Kaffeesatzbehandlung
3- Gefriertrocknung
- Optimierung der Zykluszeit und Steigerung der Kapazität
- Implementierung eines Energieverbrauchsmonitoring
- Optimierung des Abtauprozesses
- Reduktion von verbrannten Partikeln
- Nachrüstung einer automatischen Produktfeuchtemessung
- Reduktion des Energieverbrauches im Deicing
4- Sprühtrocknung
- Nachrüstung einer automatischen Feuchtemessung
- Entwicklung der neuen Produkte: „Microgrind Coffee“ und „Crema“
5- Kälteerzeugung
- Nachrüstung einer Energierückgewinnung bei der Ammoniak-CO2 Kaskade
- Steigerung der Kondensatoreffizienz
6- Versorgungstechnik
- Planung einer Dampferzeugung durch Kaffeesatzverbrennung
- Nachrüstung von Economisern
- Implementierung eines Energiemanagementsystems
- Nachrüstung einer speziellen Wasserenthärtung für die Erhöhung der Extraktionsausbeute
- Installation einer Energierückgewinnung aus Druckluftkompressoren
7- Tanklager
- Installation einer automatischen Filtrationsanlage
- Reduzierung des Wasserverbrauches der Verdampfer
- CIP Stationserweiterung
- Entwickeln eines Kaffeeschlamm-Recyclingprozesses aus Separatoren
- Redimensionierung der Separatorenkapazität
- Design und Umsetzung einer CIP Vorlagestation